Arome pentru carne și pește

Industria alimentară / Arome alimentare

Proprietăți

Fișă Tehnică

Descriere Produs

Compania noastra furnizeaza arome, paste aromatice, toppinguri, umpluturi, amestecuri de pudra, geluri lucioase si preparate din fructe pentru lumea patiseriei, panificatiei, cofetariatului si panificatiei industriale.

Industriile cărnii, peștelui și derivatelor este una dintre piețele care în prezent are cea mai mare proiecție. Nevoile producătorilor sunt din ce în ce mai variate, gusturile din ce în ce mai personificate și inovații constante se realizează în fiecare lună.

Cum o facem?

Avem propriul nostru departament de cercetare + dezvoltare + inovare. Tocmai aici ne unim forțele pentru a îmbunătăți și a inova în arome, fiind mereu la curent cu ultimele tendințe ale pieței. Este important să inspirăm consumatorul final, iar asta este posibil doar și exclusiv dacă le oferim produse de cea mai înaltă calitate.

Aplicații

• Carne proaspătă
• Mezeluri
• Carne fierte
• Carne afumată
• Pește și crustacee
• Conserve și derivate
• Alternative vegane

Soluții

• Arome:

Oferim profile lichide și pulbere pentru a aroma toate tipurile de carne, fie că sunt maturate, gătite sau proaspete, precum și pește, saramură și sosuri din conserve. Cunoaștem acele tendințe de piață care afectează aroma, din acest motiv am dezvoltat alternative care sunt din ce în ce mai solicitate de utilizatorii care doresc o dietă mai sănătoasă.

Oferim solutii de arome capabile sa inlocuiasca sarea sau glutamatul monosodic fara a-i modifica gustul. Alte arome, cum ar fi arome de tocat, carne la grătar, carne orientală, carne de porc, pui, chili, vițel, adobo, șuncă, somon, hamsii, ton, surimi, hering, fructe de mare, oregano, mărar, piper negru, mentă, curry, busuioc, roșii, arpagic, ciuperci, măsline negre, usturoi natural, brânză, ulei de măsline și afumat natural.

• Sosuri:

Cercetarea noastră și dezvoltarea este capabilă să dezvolte sosuri și sosuri care se combină perfect cu produsul dvs. Putem face sosuri pe baza de grasimi, sosuri usoare si sosuri pudra, inclusiv solutii functionale de calitate cu sare, vitamine sau minerale reduse.