Alginat de sodiu

Industria alimentară / Arome alimentare

Cod Produs: alignat-sodiu

Proprietăți

Fișă Tehnică

Download

Descriere Produs

Alginat de sodiu – Ingredient versatil pentru aplicații farmaceutice, cosmetice și alimentare

Ești în căutarea unui excipient sigur și eficient pentru produsele tale? Alginatul de sodiu, disponibil prin Chemco, este alegerea ideală pentru o gamă largă de industrii – de la farmacie și cosmetică până la alimentație și aplicații tehnice.

Ce este alginatul de sodiu?

Alginatul de sodiu este o polizaharidă naturală obținută din alge marine brune (Phaeophyceae), recunoscută pentru proprietățile sale excelente de gelifiere, îngroșare și stabilizare. Datorită profilului său de siguranță și versatilității, este folosit pe scară largă ca excipient în produse farmaceutice, ingrediente cosmetice, suplimente alimentare și chiar în aplicații industriale.

Versatilitatea alginatului este o consecință a comportamentului său în soluție apoasă. O varietate de cationi se pot combina cu grupările carboxil din alginat, rezultând modificări semnificative ale proprietăților și funcționalității acestuia. Drept rezultat, performanța alginaților poate fi „proiectată”. Alginații sunt transformați rapid și fără probleme prin reacții de schimb ionic cu săruri bivalente.

Specificații tehnice

Avantaje și beneficii

• Gelifiant și stabilizator excelent: Asigură textură, consistență și stabilitate în formule.

• Biocompatibil și non-toxic: Poate fi utilizat în produse farmaceutice orale, topice sau injectabile.

• Solubilitate rapidă în apă: Ușor de formulat și integrat în procesele industriale.

• Adecvat pentru produse vegane: Ingredient natural, de origine vegetală.

Domenii de aplicare

• Farmaceutic: Ca agent de îngroșare, suspensii, tablete cu eliberare controlată, pansamente gastrointestinale.

• Cosmetică: Creme, loțiuni, măști, produse de styling pentru păr.

• Alimentație: Gelifiant pentru deserturi, înghețată, sosuri, dressing-uri, produse dietetice.

• Industrial: Imobilizare enzime, producție bio-filme, microîncapsulare.

Instrucțiuni de utilizare și dozaj

• Dozaj tipic: 0.5% – 2% în funcție de aplicație și vâscozitatea dorită.

• Mod de utilizare: Se dispersează treptat în apă cu amestecare intensă pentru a preveni formarea de aglomerări.

• Condiții de utilizare: pH optim între 4–10; compatibil cu diverși ioni și alți excipienți.

Calitate și certificări

• Produs cu puritate ≥98%

• Testat și certificat conform standardelor UE

• Disponibilitate constantă și trasabilitate garantată

• Furnizor certificat ISO 9001:2015

Siguranță și manipulare

• Depozitare: Loc uscat, ferit de lumină și surse de umiditate.

• Precauții: Evitați inhalarea prafului; folosiți echipament de protecție adecvat.

• Documentație: Fișă tehnică disponibilă la cerere.

Exemple de utilizare

• Formularea tabletelor cu eliberare controlată pentru industria farmaceutică.

• Îngroșarea și stabilizarea sosurilor și dressing-urilor pentru industria alimentară.

• Texturizarea cremelor și loțiunilor cosmetice.

Întrebări frecvente (FAQ)

Ce este alginatul de sodiu?
Este o polizaharidă naturală extrasă din alge marine, folosită ca gelifiant și stabilizator.

Este sigur pentru consum uman?
Da, este aprobat ca ingredient alimentar (E401) și excipient farmaceutic.

Poate fi folosit în produse vegane?
Absolut, fiind de origine vegetală, este 100% compatibil cu formulele vegane.